جلبک اسپیرولینا ، طبق گفته فائو، سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد، ابرغذای آینده است.
به عنوان "بهترین غذا برای آینده" نامگذاری شده .
این غذای کم کالری و پر پروتئین سطح قند خون و فشار خون رو کاهش می ده، تحرک چربی ؟؟؟؟ رو تقویت می کنه، اشتها رو تنظیم می کنه و خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی بالایی داره.
پروتئین اسپیرولینا 3 برابر گوشت هست و 45 برابر آهن بیشتری از اسفناج ، 9 برابر کلسیم بیشتر از شیر داره و دارای مقدار قابل توجهی ویتامین، الکترولیت، امگا 3، امگا 6 و آنتی اکسیدان هست.
اسپیرولینا یک مکمل غذایی استثنایی با تاریخچه بسیار قدیمی هست. تمدن‌های قدیمی به اسپیرولینا ، غذای خدایان می گفتن.
اسپیرولینا یک جلبک سبز آبی آب شیرین هست که به طور خود به خود در آب های آسیا، آمریکای مرکزی و در دریاچه های آتشفشانی آفریقا که شرایط نور، محیط قلیایی و دمای مناسب آب وجود داره، رشد می کنه. و الان داره برای مقاصد تجاری کشت می شه و مخصوصاً برای گیاهخواران / وگان ها و ورزشکارا خیلی مناسب هست.
از خواص مفید طولانیی که داره میشه به اینا اشاره کرد:
آنتی اکسیدان
ضد التهاب
کمک به سم زدایی کبد
کمک به بازسازی سلول ها
و البته در تولید مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی و داروسازی و در فرآیندهای زئوتکنیک و کشاورزی بسیار از اسپیرولینا استفاده میشه.
در چند سال گذشته، تاسیسات مهمی برای تولید اسپیرولینا در مناطق مختلف دنیا راه اندازی شده و الان مفتخریم که در ایران این محصول داره تولید انبوه میشه.
برای خرید پودر اسپیرولینا اینجا را کلیک کنید