دستگاه گوارش ما می‌تواند هم قرص‌ها و هم پودرهای اسپیرولینا را جذب کند، اگرچه چون قرص‌ها سخ...
دستگاه گوارش ما می‌تواند هم قرص‌ها و هم پودرهای اسپیرولینا را جذب کند، اگرچه چون قرص‌ها سخت‌تر و فشرده‌تر هستند، ممکن است هضم نشده یا فقط تا حدی هضم شوند. این یعنی در صورت مصرف قرص اسپیرولینا ما در معرض احتمال عدم دریافت ارزش غذایی کامل اسپیرولینا هستیم. در حالی که پودر اسپیرولینا از مزایای جذب آسان‌تری برخوردار است،
از طرفی در مراحل ساخت قرص ها برای حفظ فرم قرص اغلب موادی مانند پرکننده ها (fillers) یا اتصال دهنده ها (binder) مانند دی اکسید سیلیس به اسپیرولینا اضافه می کنند که بنا بر تحقیقات دانشمندان استرالیایی، مواد فیلرها و اتصال دهنده ها به راحتی توسط بدن ما هضم نمی شوند، که این باعث میشود تجزیه قرص و جذب کامل محتوای غذایی اسپیرولینا برای سیستم هاضمه ما مشکل تر شود و از آنجایی که مواد تشکیل دهنده به ترتیب وزن در محصول نهایی فهرست می شوند، هر چه بایندر در لیست مواد تشکیل دهنده بالاتر باشد ،به عنوان مثال، ماده سوم به جای پنجمین، قرص اسپیرولینا بایندر بیشتری دارد.
در عوض استفاده قرص اسپیرولینا در سفر و یا محیط های کاری ممکن است راحت تر بوده و همچنین افرادی که از طعم و یا بوی اسپیرولینا خوششان نمی آید بتوانند راحت تر با قرص اسپیرولینا کنار بیایند.
مزیت دیگر پودر اسپیرولینا به قرص اسپیرولینا امکان استفاده آن به عنوان یک ماده اولیه در کنار بقیه موادخوراکی آشپزخانه ای در انواع مختلف دستورهای غذایی است که باعث میشود هم از رنگ زیبای آن به عنوان یک رنگ کاملا طبیعی خوراکی استفاده شود و هم در کنار بقیه ترکیبات طعم و مزه بهتری را به شما بدهد.
به هرحال اسپیرولینا در حال تبدیل شدن به یکی از مواد اصلی آشپزخانه هاست و می تواند به صورت طبیعی خود و یا به صورت قرص مورد استفاده قرار بگیرد.
برای خرید پودر اسپیرولینا اینجا را کلیک کنید